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食用油价密集上涨恐将推高CPI
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作者:
anyishang
时间:
2024-1-25 14:19
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食用油价密集上涨恐将推高CPI
【中国经济新闻联播 讯 记者 关雲】近日,金龙鱼、鲁花、福临门等品牌的食品花生油开始陆续提价,其中涨价幅度最大的鲁花涨幅在15%左右。
短短三个月 国内食用油价已涨二轮
今年4月,国内食用油巨头金龙鱼、福临门已率先调涨,将旗下菜油、花生油调涨8%,随后,发改委立即约谈相关企业;两个多月之
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后,本月起金龙鱼再次按捺不住,在本月起将旗下花生油再度上调8%,鲁花、福临门也不约而同在本月陆续调涨,其中涨价幅度最大的鲁花涨幅在15%左右。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,与今年4月5日相比,7月6日,全国纯花生油价格上涨8%,北京、山东等省、市涨幅更是超过10%。相比去年,全国纯花生油价格同比涨幅约17%。7月14日价格为130.63元/桶,创监测以来最高,与监测最低点的价格相比,全国纯花生油价格上涨近五成。
食用油价上涨会带动下游
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行业调价
食用油在食品行业中使用范围广,包括餐饮、方便面、休闲食品等均是食用油的消耗大户。每次食用油价格上涨后,作为下游行业的餐饮业、食品业等使用油脂较多的食品价格都会有小幅跳高。东方艾格食品行业分析师马文峰向媒体称,去年以来食用油几轮调涨下,包括康师傅等方便面企业,面包新语、巴黎贝甜、85度C等西饼店都曾因上游食用油涨价对旗下产品进行过调价。
餐饮食品行业可能跟进
事实上,多家餐饮企业已因上游原材料等成本压力,利润下滑。其中国内餐饮业代表全聚德最新半
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年报显示,其营收出现增长放缓情况,今年上半年,全聚德实现营业收入为9.09亿,同比增长13.26%。而去年上半年,其增速高达31.15%;而2011年这个数字更高达34.57%。
据中国烹饪协会近日发布的《2011年度中国餐饮百强分析报告》显示,去年百强餐饮企业平均净利润率仅8.04%,明显低于2010年的9.42%。而过去几年餐饮百强企业的净利润率一般保持在11%-12%之间。今年1至5月,餐饮企业营业额增速为13.2%,呈逐月递减态势,除2003年非典外,创下新世纪以来最低值。中国烹饪
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协会会长苏秋成如是说。
上述报告还指出,2011年百强餐饮企业的营业成本同比去年上涨22.02%,其中原材料成本同比涨幅超过30%,员工工资成本涨幅最高,达到46.70%。有分析人士指出,餐饮业成本压力日益加剧。
专家同时建议,应尽快建立和完善农副产品信息监测及发布平台,减少价格波动性。而对下游企业来说,尽管原材料存在上涨压力,但也不能想涨就涨,应更多地考虑到消费者的接受水平。
食用油密集涨价恐将推高CPI
东方艾格油脂行业分析师常桂先表示,随着食用油进入消费旺季以及国际大宗商品的回暖,预计9月份食用油市场将迎来全面提价窗口。
有业内人士担心,今年国内食用油密集涨价,将在一定程度上影响餐饮、食品等下游行业,对部分食品造成压力,并最终将推高CPI。
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