强军战网

标题: 糖尿病肾病患者该吃多少蛋白质 [打印本页]

作者: entee 时间: 2024-2-15 01:04
标题: 糖尿病肾病患者该吃多少蛋白质

当发展到终末期肾病时，蛋白质限制应更加严格。临床采用部分小麦淀粉饮食作为主要热能来源，代替大米和面粉。因为大米和面粉等主食中含有较多的非优质植物蛋白，而麦淀粉中植物蛋白含量甚微。但因麦淀粉制作不易，所乌鲁木齐最好的白癜风医院以也可用目前市场销售的玉米淀粉、红薯淀粉等来代替。这样可以节约植物蛋白量，用动物蛋白加以补充，从而更利于满足体内的生理需要。

热量在低蛋白膳食时热量供给必须充足以维持正常生理生活。每天需要摄入30～35卡/公斤体重的热能。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物，像土豆、藕粉、粉丝、乌鲁木齐最好的白癜风医院芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等，使膳食总热量达到标准范围。

脂肪终末期肾病常合并脂代谢障碍，仍要坚持低脂肪的摄入，橄榄油、花生油中含有较丰富的不饱和脂肪酸，也可以作为能量的来源。

盐和水终末期肾病发展到一定阶段常可出现高血压，表现为浮肿或尿量减少，乌鲁木齐最好的白癜风医院限制食盐可以有效防止并发症的进展。掌握患者液体出入平衡也很重要，终末期肾病的尿毒症期可能出现少尿甚至无尿，一般每日入液量为前一日的排尿量加上500毫升。

钾若每日尿量大于1000毫升和血钾量正常时不必限制钾的摄入，一般可以随意选食蔬菜和水果。由于肾脏对钾的排泄功能降低，若出现高血钾时，常对机体造成危害甚至危小儿白癜风有什么症状及生命，因此应适当限制含钾高的食物，每日应低于1500～2000毫克。一般像瓜果类蔬菜(南瓜，冬瓜，葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄，含钾量都比较低可以食用，而含钾高的食品像油菜、菠菜、韭菜、番茄、海带、香蕉、桃子等应该适当限制。

豆制品长期以来，许多肾脏病患者都被告知“不能吃豆制品，豆制品会损伤肾脏”。但是现代医学研究认为，豆制品中的蛋白质虽属植物蛋白，但也是一种优质蛋白，相对于谷类和蔬菜它含必需氨基酸较多，此外它还可以提供钙、维生素、异黄酮等有益健康的物质。所以，肾病患者可根据病情适量选用，与肉蛋类食品进行互换，防止蛋白质总量超标。武汉电梯坠落事故续电梯超过使用期限超载7人

欢迎光临强军战网 (http://news.81wolf.com/)